Die präparative Gewinnung des Fettes aus Milch und Milchprodukten zum Zwecke der Untersuchung-Reference-Cited by-同舟云学术

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Die präparative Gewinnung des Fettes aus Milch und Milchprodukten zum Zwecke der Untersuchung

Published:1939-07 Issue:1 Volume:78 Page:37-40
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Schloemer Alfons,Langmann Erich

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01676187.pdf

Reference13 articles.

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1. Die präparative Gewinnung des Fettes aus Milch und Milchprodukten zum Zwecke der Untersuchung;Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel;1939-07

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