1. Bossuyt, R. G. (1981). Milchwissenschaft, 36, 257.
2. Bossuyt, R. G. (1982). Keiler Milchwirtschaftliche Forschungsberichte, 34, 129.
3. Bossuyt, R. G. and Waes, G. M. (1983). J. Food Protect., 46, 622.
4. Bradshaw, J. G., Francis, D. W., Peeler, J. T., Leslie, J. E., Twedt, R. M. and Read, R. B. (1973). J. Dairy Sci., 56, 1011.
5. Breed, R. S. and Brew, J. D. (1916). Technical Bulletin No. 49. New York Agricultural Experimental Station, Albany, NY, USA.