Über die Bestimmung von Palmfetten in Schweineschmalz mittels der Äthylesterzahl-Reference-Cited by-同舟云学术

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Über die Bestimmung von Palmfetten in Schweineschmalz mittels der Äthylesterzahl

Published:1910-12 Issue:12 Volume:20 Page:745-749
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel

Author:

Hanuš Jos,Thian Jar

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02008492.pdf

Reference6 articles.

1. Diese Zeitschrift, 1907,13, 19 und 1908,15, 577.

2. Arbeiten aus dem Pharmaz. Institut d. Univ. Berlin. 1908,5, 261; Zeitschr. öffentl. Chem. 1910,16, 131 und diese Zeitschrift 1909,17, 550, und 1910,19, 544.

3. Zeitschr. öffentl. Chem. 1909,16, 147 und diese Zeitschrift 1910,19, 529.

4. Diese Zeitschrift 1909,17, 533.

5. Pharmazeut. Zentralhalle 1910,51, 123.

Cited by 2 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Butter, Speisefette und Speiseöle;Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen;1914

2. Die quantitative Bestimmung von Cocosfett in Speisefetten;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1911-05

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