1. Adrian, J. 1954. Les mils et les sorghos - Monographie ORANA, DAKAR.
2. Bourdet, A. 1956. Les protides des céréales -Ann. Technol., 1812-318.
3. Aguirre, Bressant &Scrimshaw. 1953.Food Res., 18,268 et273.
4. Adolph, W. H. &Wang, T. C. 1933.Chinese Med. J. 48,58–61.
5. Adrian, J., Perisse, J. &Jacquot, R. 1956.Ann. Nutrit. Alim., 10,3–10.