1. T. Baba, Kokai Tokkyo Koho, 64–10970, 1989.
2. A. M. Papineau; D. G. Hoover; D. Knorr; D. F. Farkas, Food Biotechnol., 5, 45–57, 1991.
3. T. Eida; H. Hideka, Jap. Fudo Saiensu, 27, 56–63, 1988.
4. M. Haga; S. Enokida, Jap. Kokai Tokkyo Koho JP 63,169,975, 1987.
5. L. Poper; D. Knorr, Food Technology, 5, 84–89, 1990.