Characterization of Artificial Sweeteners Using Raman Spectroscopy

Author:

Mignani Anna Grazia,Ciaccheri Leonardo,Manca Gabriele,Mencaglia Andrea Azelio,Verschooten Tom,Ottevaere Heidi,Thienpont Hugo

Publisher

Springer International Publishing

Reference28 articles.

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3. Zygler A, Wasik A, Namieśnik J (2009) Analytical methodologies for determination of artificial sweeteners in foodstuffs. TRAC Trends Anal Chem 28:1082–1102. doi: 10.1016/j.trac.2009.06.008

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