Über das Vorkommen der Hydroxyzimtsäuren im Gemüse

Author:

Heimann W.,Herrmann K.,Feucht G.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Reference5 articles.

1. Herrmann, K.: Diese Z.133, 158 (1967).

2. Herrmann, K.: Diese Z.106, 341 (1957).

3. Heimann, W., Herrmann, K., Feucht, G.: Diese Z.145, Heft 3 (1971).

4. Paris, R., Durand, M., Bonnet, J. L.: Ann. Pharm. Franc.18, 769 (1960).

5. Hasegawa, S., Johnson, R. M., Gould, W. A.: J. Agr. Food Chem.14, 165 (1966).

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