Künstliche Erhöhung der Reichert-Meißl'schen Zahl und der Verseifungszahl des Butterfettes und deren Nachweis-Reference-Cited by-同舟云学术

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Künstliche Erhöhung der Reichert-Meißl'schen Zahl und der Verseifungszahl des Butterfettes und deren Nachweis

Published:1908-12 Issue:11 Volume:16 Page:666-673
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. GenuBmittel.

Author:

Fincke Heinrich

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02004741.pdf

Reference6 articles.

1. Diese Zeitschrift 1908,15, 334.

2. Diese Zeitschrift 1907,13, 492.

3. Beilstein, Handbuch der organischen Chemie1, 415 (1893) und Ergänzungsband1 148 (1901).

4. Zeitschr. analyt. Chem. 1871,10, 184; auch Beilstein, Handbuch der organischen Chemie. Ergänzungsband1, 151 (1901).

5. Zeitschr. analyt. Chem. 1899,38, 217.

Cited by 4 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Untersuchung und Beurteilung der Nahrungsmittel, Genußmittel und Gebrauchsgegenstände;Bujard-Baiers Hilfsbuch für Nahrungsmittelchemiker;1920

2. Butter, Speisefette und Speiseöle;Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen;1914

3. Säuren der aliphatischen Reihe;Biochemisches Handlexikon;1911

4. Säuren der aliphatischen Reihe;Biochemisches Handlexikon;1911

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