Zur Beurteilung von Obstkonfit�ren-Reference-Cited by-同舟云学术

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Zur Beurteilung von Obstkonfit�ren

Published:1965-12 Issue:1 Volume:129 Page:1-9
ISSN:0044-3026
Container-title:Zeitschrift f�r Lebensmittel-Untersuchung und -Forschung
language:de
Short-container-title:Z Lebensm Unters Forch

Author:

Nehring P.,Klinger II.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01352110.pdf

Reference34 articles.

1. Beythien, A.: Diese Z.6, 1095 (1903).

2. Baier, E., u.P. Hase: Diese Z. 13, 675 (1907).

3. Baier, E., u.P. Hase: Diese Z.15, 140 (1908).

4. Beythien, A., u.P. Simmich: Diese Z.20, 241 (1910).

5. Härtle, F., u.J. Sölling: Diese Z.21, 168, 553 (1911).

Cited by 2 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. �ber Verf�lschungen von Lebensmitteln;Die Naturwissenschaften;1969-02

2. Konfitüren, Marmeladen, Gelees, Muse und verwandte Erzeugnisse sowie Halberzeugnisse;Obst, Gemüse, Kartoffeln, Pilze;1968

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