Die Haltbarkeitsprüfung der Milch-Reference-Cited by-同舟云学术

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Die Haltbarkeitsprüfung der Milch

Published:1911-10 Issue:8 Volume:22 Page:459-464
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung d. Nahr.-u. Genußmittel

Author:

Morres Wilh

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF02036671.pdf

Reference3 articles.

1. Milch-Ztg. 1905,24, 574. — Milchw. Zentralbl. 1907,3, 387–405; 1909,5, 293–433. — Molkerei-Ztg. Hildesheim 1909,23, 1319 und 1910,24, 1837. — Molkerei-Ztg. Berlin 1909,19, 421, auch Milchw. Zentralbl. 1911,7, 441.

2. Diese Zeitschrift 1911,21, 477.

3. Molkerei-Ztg. Hildesheim 1909,23, 1319 und 1910,24, 1837; auch Milchw. Zentralbl. 1911,7, 441.

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1. Praktische Anwendung der colorimetrischen Bestimmung der Wasserstoffionenkonzentration;Der Gebrauch von Farbindicatoren;1926

2. Praktische Anwendung der colorimetrischen Bestimmung der Wasserstoffionenkonzentration;Der Gebrauch von Farbenindicatoren;1921

3. Über die Wasserstoffionenkonzentration der Milch;Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs- und Genußmittel;1920-07

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