Publisher
Springer Science and Business Media LLC
Subject
Physiology (medical),Clinical Biochemistry,Physiology
Cited by
5 articles.
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1. Rennin and the Clotting of Milk;Advances in Enzymology - and Related Areas of Molecular Biology;2006-11-22
2. Effect of Heat and pH on the Inactivation of Rennin in Whey;Journal of Dairy Science;1940-07
3. Fermente;Biochemisches Handlexikon;1911
4. Fermente;Biochemisches Handlexikon;1911
5. Ueber die Bedingungen der Bildung und Ausscheidung von Chymosin;Archiv für die Gesammte Physiologie des Menschen und der Thiere;1901-10