Auf welcher Seite des Baumes können Reflexionsfolien die Fruchtfarbe stärker verbessern?

Abstract

ZusammenfassungIm Rahmen einer Masterarbeit sollte untersucht werden, wie weit und von welcher Seite des Baumes bzw. Baumreihe Reflexionsfolien aus Kunststoff (in der Fahrgasse) und recyceltem Aluminium (direkt unter den Bäumen) zur Verbesserung der Fruchtfarbe im Herbst beitragen.Aus früheren Arbeiten war bekannt, dass die Lichtstrahlung durch Gewebefolien weit in die Baumkrone reflektiert wird, aber nicht, ob diese Lichtstärke ausreicht, die Äpfel in verschiedenen Regionen der Baumkrone besser zu färben und ob Aluminiumfolie die gleiche Wirkung zeigt.Daher wurden 90 neun Jahre alte Apfelbäume der Sorte ‘Braeburn, Hillwell‘ auf M 9 unter grauem Hagelnetz auf dem Campus Klein-Altendorf der Universität Bonn im September 2018 – einem Jahr mit guter Fruchtausfärbung – untersucht. Die Apfelbäume waren als schlanke Spindel erzogen und die Reihen zur Optimierung der Lichtnutzung in N‑S-Ausrichtung gepflanzt. Die Gewebefolie Lumilys mit 2,6 m Breite wurde in den Fahrgassen und eine Folie aus 80 % recyceltem Aluminium 2 × 60 cm breit direkt unter den Bäumen ca. 6 Wochen vor dem geschätzten Erntetermin ausgelegt. Als chemische Variante wurden Bäume mit dem Biostimulanz StimplexTM mit 2 × 4 l/ha nach Herstellerempfehlung behandelt; Bäume der gleichen Reihen ohne Behandlung dienten als Kontrolle. Ab 6 Wochen vor der Ernte wurden 3600 Farbwinkelmessungen an den gleichen 180 Apfelfrüchten am Baum durchgeführt mit folgenden Ergebnissen Die schlechtere Rotfärbung der Apfelfrüchte auf der Ostseite (Kontrolle ca. 69°hue) als auf der Westseite (ca. 51°hue) kann eine Farbverbesserung auf der Ostseite des Baumes durch Folien, Chemikalien oder andere Mittel erfordern. Auf dieser schlecht belichteten Ostseite zeigten die Apfelfrüchte im unteren Kronenbereich unter 1 m Kronenhöhe die schlechteste Rotfärbung – mit 66,4°hue bei Stimplex, 69,1°hue in der Kontrolle und 70,4°hue bei Folienwechsel. Auf dieser schlecht belichteten Ostseite unter 1 m Kronenhöhe zeigten die Reflexionsfolien die stärkste Wirkung – mit guter Rotfärbung der Apfelfrüchte direkt über der Aluminiumfolie (53,3°hue) und sowohl über der Gewebefolie Lumilys in jeder (59,6°hue) als auch jeder 2. Reihe (57°hue). Auf der gut belichteten Westseite im Kronenbereich über 1 m zeigten die Reflexionsfolien dagegen eine geringe Wirkung; nur in diesem Bereich verbesserten weder die Aluminium- noch die Textilfolie Lumilys die Rotfärbung. Das Auslegen der Gewebefolie Lumilys in jeder 2. Reihe bzw. Fahrgasse erzielte eine gleich gute Verbesserung der Rotfärbung wie das Auslegen in jeder Reihe und die (recycelte) Aluminiumfolie direkt unter den Bäumen. Generell wirkten die Reflexionsfolien – unabhängig von Material und Auslegen – auf die Fruchtausfärbung in diesem Jahr 2018 am besten an den stärker beschatteten Stellen in der Baumkrone.