1. Capriotti, A.: Intorno al saggio di assimilazione degli zuccheri da parte dei lieviti. Biochimica applicata. II; 1, 31 (1955);
2. Las levaduras de algunos terrenos espanoles. In print. 1957.
3. Klöcker, A.: Compt. rend. laborat. Carlsberg, K'havn. 7, 273 (1909);
4. Die Gärungsorganismen 3. Aufl., Berlin-Wien 1924.
5. Lodder, J., and N. J. W. Kreger van Rij: The Yeasts-North-Holland Pub. Company. Amsterdam 1952.