Zur Analyse von Milchbrot-Reference-Cited by-同舟云学术

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Zur Analyse von Milchbrot

Published:1939-01 Issue:1 Volume:77 Page:47-50
ISSN:1438-2377
Container-title:Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel
language:de
Short-container-title:Zeitschr. f. Untersuchung der Lebensmittel

Author:

Voorst F. Th.

Publisher

Springer Science and Business Media LLC

Subject

Industrial and Manufacturing Engineering,Biochemistry,General Chemistry,Food Science,Biotechnology

Link

http://link.springer.com/content/pdf/10.1007/BF01676351.pdf

Reference11 articles.

1. Gerritzen, S. C. L., u. M. Kauffman, Chemisch Weekblad29, 742 (1932).

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Cited by 2 articles. 订阅此论文施引文献订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献

1. Bibliographie Néerlandaise;Recueil des Travaux Chimiques des Pays-Bas;2010-09-03

2. Zur Auswertung des Calciumoxydgehalts bei Milchbackwaren;Zeitschrift für Untersuchung der Lebensmittel;1940-04

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