Carbonized
cereals from the Udbina – Gradina site and the overview of evidence of crop
cultivation in the medieval and post-medieval periods in Croatia
-
Published:2023
Issue:2
Volume:40
Page:147-169
-
ISSN:1848-6371
-
Container-title:Prilozi Instituta za arheologiju u Zagrebu
-
language:
-
Short-container-title:Pril. Inst. arheol. Zagrebu (Online)
Author:
Šoštarić Renata1,
Kolak Tatjana2
Affiliation:
1. Division of Botany, Department of Biology, Faculty of Science
2. Museum of Lika in Gospić
Abstract
Udbina – Gradina je jedini lokalitet iz razdoblja kasnog srednjeg (15. stoljeće) – novog vijeka (16. – 17. stoljeće) s većom količinom arheobotaničkih ostataka do sada analiziran na području Hrvatske. Na lokalitetu je nađena veća količina krupnozrnih žitarica u čijem sastavu je najdominantnija nepljevičasta pšenica (Triticum aestivum grupa) te manja količina korovnih primjesa. Napravljen je pregled karpoloških rezultata do sada istraženih i objavljenih srednjo- i novovjekovnih lokaliteta na području Hrvatske te usporedba s novoistraženim lokalitetom udbinske Gradine.
Publisher
Institute of Archaeology
Subject
Archeology,History,Archeology