1. Departamento de Alimentos, Faculdade de Farmácia
2. Departamento de Análise Clínica e Toxicológica, Faculdade de Farmácia
3. Departamento de Patologia Geral, Instituto de Ciências Biológicas
4. Departamento de Bioquímica e Imunologia, Instituto de Ciências Biológicas, Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte, MG, Brasil