1. Departamento de Bioquímica, Faculdade de Medicina da Universidade do Porto, Porto, Portugal
2. UISPA-IDMEC, Faculdade de Engenharia da Universidade do Porto, Porto, Portugal
3. Centro Hospitalar do Porto, Porto, Portugal
4. Faculdade de Ciências da Nutrição e Alimentação da Universidade do Porto, Porto, Portugal