1. School of Medicine, Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas, Lima, Peru
2. Clínica Avendaño, Lima, Peru
3. Unidad de Investigación para la Generación y Síntesis de Evidencias en Salud, Universidad San Ignacio de Loyola, Lima, Peru
4. OBEMET Center for Obesity and Metabolic Health, Lima, Peru
5. Nutrition and Health Innovation Research Institute, School of Medical and Health Sciences, Edith Cowan University, Joondalup, Western Australia, Australia