1. Institut Jean-Pierre Bourgin, AgroParisTech, INRA, Université Paris-Saclay, RD 10, Route de Saint-Cyr, Versailles, France
2. Department of Agricultural Sciences, Holy Spirit University of Kaslik, Kaslik, B.P. 446 Jounieh, Lebanon
3. UMR Ingénierie Procédés Aliments, AgroParisTech, INRA, Université Paris-Saclay, F-91300 Massy, France
4. Sorbonne Universités, UPMC Univ Paris 06, CNRS, Laboratoire de Biodiversité et Biotechnologies Microbiennes (LBBM), Observatoire Océanologique, 66650 Banyuls-sur-mer, France
5. Department of Chemistry and Biochemistry, Faculty of Sciences II, Lebanese University, 90656 Jdeideth El Matn, Fanar, Lebanon