1. Universidade Federal do Rio de Janeiro, Faculdade de Farmácia, CCS, Bloco A 2o andar, Ilha do Fundão, CEP 21941-590, Rio de Janeiro, Brazil
2. Embrapa Agroindústria de Alimentos, Avenida das Américas 29501, CEP 23020-470, Rio de Janeiro, RJ, Brazil
3. Departamento de Produtos Naturais, Far-Manguinhos, FIOCRUZ. CEP 21041-250 - Rio de Janeiro, RJ, Brazil
4. Universidade Federal do Rio de Janeiro, Instituto de Microbiologia Professor Paulo de Goes, CCS, Bloco I, Ilha do Fundão, CEP 21941-590, Rio de Janeiro, Brazil