1. Centre National de la Recherche Scientifique—Laboratoire d'Économie et de Techniques Économiques, Université de Bourgogne, 2 boulevard Gabriel, F-21000 Dijon, France
2. Institut National de la Recherche Agronomique—Économie et Sociologie Rurales, Établissement National d'Enseignement Supérieur Agronomique de Dijon, BP 1607, F-21036 Dijon, France