サーキュラーエコノミーを可能にする微生物糖化技術
Author:
Affiliation:
1. 国立研究開発法人国際農林水産業研究センター生物資源・利用領域プロジェクトリーダー
Publisher
Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry
Link
https://www.jstage.jst.go.jp/article/kagakutoseibutsu/61/7/61_610702/_pdf
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