Studies on the Amylolytic System of Black-koji Molds
Author:
Publisher
Oxford University Press (OUP)
Subject
Organic Chemistry,Molecular Biology,Applied Microbiology and Biotechnology,Biochemistry,Biotechnology,Analytical Chemistry
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1. Animal Tissue γ-Amylase and Its Rôle in the metabolism of Glycogen;Ciba Foundation Symposium - Control of Glycogen Metabolism;2008-05-30
2. Purification and properties of two forms of glucoamylase from Saccharomycopsis fibuligera;Journal of Fermentation and Bioengineering;1993-01
3. Microbial Glucoamylases: Biochemical and Biotechnological Features;Starch - Stärke;1989
4. Data on Individual Amylases;Handbook of Amylases and Related Enzymes;1988
5. Amylolysis of raw corn byAspergillus niger for simultaneous ethanol fermentation;Biotechnology and Bioengineering;1987-08-05
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