Food Factors Regulating Lipid Metabolism

Author:

SUGANO Michihiro1

Affiliation:

1. Faculty of Human Life Sciences, Prefectural University of Kumamoto

Publisher

Japan Society for Bioscience, Biotechnology, and Agrochemistry

Subject

Medicine (miscellaneous),Chemistry (miscellaneous),Food Science,Biotechnology

Reference56 articles.

1. (1) M. Sugano: Lipids, 31, S 283-S 286 (1996).

2. (4) M. Sugano, F. Kamo, I. Ikeda and H. Morioka: Atherosclerosis, 24, 301-309 (1976).

3. (5) M. Sugano, H. Morioka and I. Ikeda: J. Nutr., 107, 2011-2019 (1977).

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5. (7) H. Gylling, M. A. Siimes and T. A. Miettinen: J. Lipid Res., 36, 1807-1812 (1995).

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