Food Robotics Deboning Process of Chicken

Author:

KODAMA Ryuji

Publisher

Japan Society for Precision Engineering

Subject

Mechanical Engineering

Reference3 articles.

1. 1) 副島孝一:食品工場における低温・無人化システム—食鳥処理施設の例—,食品機械装置,6 (1998) 52.

2. 2) 万本信三,江龍晃:食肉・水産加工機械の設計,設計工学 (日本設計工学会誌) 35, 1 (2000) 2.

3. 3) 兒玉龍二:食品食肉自動加工機械 全自動チキン腿肉脱骨ロボット「トリダス」,日本機械学会誌,116 (2013) 146.

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