Réflexions d’une diététiste/nutritionniste sur la signification du sens de se nourrir au grand âge-Reference-Cited by-同舟云学术

Réflexions d’une diététiste/nutritionniste sur la signification du sens de se nourrir au grand âge

Published:2020-04-30 Issue:3 Volume:17 Page:22-25
ISSN:2561-620X
Container-title:Nutrition Science en évolution
language:
Short-container-title:nutrition

Author:

Chagnon Diane¹

Affiliation:

1. Unité transitoire de récupération fonctionnelle — Soutien à domicile, RLS Memphrémagog, Centre intégré universitaire de santé et services sociaux de l’Estrie-CHUS

Abstract

Les aînés visent l’autonomie et l’indépendance à se nourrir pour demeurer à domicile. Des événements de rupture viennent bousculer ces fondements en modifiant les besoins et les responsabilités alimentaires. L’adhésion aux plans de traitement nutritionnel pourrait être améliorée en s’attardant davantage au sens de « se nourrir » chez les aînés. Les nutritionnistes peuvent bonifier leur évaluation nutritionnelle en développant ce réflexe clinique.

Publisher

Consortium Erudit

Subject

Ocean Engineering

Reference17 articles.

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