1. Bédard H., 1988, Les Montagnais et la réserve de Betsiamites, 1850-1900. Québec, Institut québécois de recherche sur la Culture, coll. « Edmond-de-Nevers », n 7.
2. Bodirsky M. et J. Johnson, 2008, « Decolonizing Diet: Healing by Reclaiming Traditional Indigenous Foodways », CuiZine : revue des cultures culinaires au Canada, 1, 1.
3. Bousquet M.-P., 2015, « Ontologie animiste et viande d’élevage : retour sur les notions de “animaux indiens” et “animaux blancs” chez les Anicinabek », Religiologiques, 32 : 219-244.
4. Bousquet M.-P., 2017, « Le projet des pensionnats autochtones du Québec », TRACES, 55, 3 : 21-31.
5. Burnett K. T. HAY et L. Chambers, 2016, « Settler Colonialism, Indigenous Peoples and Food: Federal Indian Policies and Nutrition Programs in the Canadian North since 1945 », Journal of Colonialism and Colonial History, 17, 2.