Estado y mercado de la carne vacuna: un análisis comparado entre Argentina y Brasil, 1960-2015

Author:

Brisola Marlon Vinícius1ORCID

Affiliation:

1. Universidade de Brasília

Abstract

A través de hallazgos documentales y fuentes secundarias, este artículo desarrolla un análisis histórico comparativo de la participación del Estado y demás agentes del mercado. Se presentan las influencias en la producción, comercialización y consumo de carne vacuna entre 1976-2015 en Argentina y 1964-2014 en Brasil; es decir, las dinámicas del agronegocio en ambos países. Los resultados muestran que, en ambos casos, el Estado fue el principal responsable de la trayectoria económica divergente de estos mercados.

Publisher

Procesos: Revista Ecuatoriana de Historia

Subject

General Earth and Planetary Sciences,General Environmental Science

Reference45 articles.

1. FUENTES Y BIBLIOGRAFÍA

2. FUENTES PRIMARIAS

3. Agência Brasileira de Promoção de Exportações e Investimentos (ABIEC). Exportações por ano (2018). http://www.abiec.com.br/ExportacoesPorAno.aspx.

4. ——. “Perfil da pecuária no Brasil”. Relatório Anual 2016. Brasilia: ApexBrasil, 2016. http://www.assessoriaagropecuaria.com.br/anexo/88.

5. ——. “Perfil da pecuária no Brasil”. Relatório Anual 2018. Brasilia: ApexBrasil, 2018. http://abiec.siteoficial.ws/images/upload/sumario-pt-010217.pdf.

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