Author:
Negreiros Mily Tayara Sampaio de,Santos Mateus Feitosa,Colares Eldon Carlos dos Santos,Martins Valdomiro Lacerda
Abstract
Os compostos nitrogenados: nitrato (NO3-), nitrito (NO2-) e amônia (NH3), quando em excesso na água, a tornam imprópria para o consumo, a ingestão de água contaminada por estes compostos causa doenças como: metemoglobina, câncer de estômago, câncer de mama e câncer de bexiga. A amônia possui facilidade na adsorção em partículas do solo, geralmente é encontrada em águas subterrâneas ou rasas. A presença de amônia é importante no método de desinfecção da água pelo cloro, por meio da formação de cloraminas, que possuem baixo poder bactericida. O excesso de nitrito em águas apresenta um perigo para a saúde, pois pode causar a meta-hemoglobinemia em recém-nascidos e mesmo em adultos com deficiência enzimática. O nitrato é capaz de ser convertido a nitrito pela ação de algumas enzimas da saliva e bactérias específicas de acordo com a reação. Nitrito, nitrato e amônia podem ser determinados por espectrofotometria UV-Vis. Neste projeto foi proposto um estudo do teor de nitrito, nitrato e amônia em águas de consumo humano utilizando metodologias baseadas em imagens digitais. Os parâmetros de qualidade de águas analisados foram: nitrito, nitrato e amônia, tanto como o fotômetro desenvolvido quanto com o método de referência, espectrofotometria UV-VIS. Os resultados obtidos pelas duas metodologias apresentam uma pequena discrepância com erro relativo absoluto inferir a 6,0 %. Todas as amostras apresentaram teores de nitrito, nitrato amônia abaixo do valor máximo permitido pela Portaria Nº 888/2021 do Ministério da Saúde para água potável.
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