1. 1. Ağbaş E (2006): Köyceğiz Dalyan'ındaki mavi yengeç (Callinectes sapidus rathbun, 1896)'in bazı biyolojik özellikleri. Yüksek Lisans Tezi. Marmara Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, İstanbul.
2. 2. Association of Official Analytical Chemists (1998): Official method 955.04. Nitrogen (total) in seafood. Fish and other marine products. In: Hungerford JM, chapter editor; Cunniff P, editor. Official methods of analysis of AOAC Int, 35, 6.
3. 3. Ayas D, Özoğul Y (2011): The chemical composition of carapace meat of sexually mature blue crab (Callinectes Sapidus, Rathbun 1896) in The Mersin Bay. J Fisheries Sci, 5, 262-269.
4. 4. Ayas D (2010): Mersin Körfezi'nden avlanan Callinectes sapidus, Portunus pelagicus ve Sepia officinalis türlerinin besin kompozisyonu ve ısıl işlem uygulanmış yengeç etinin 4 oC'de depolanması sırasındaki duyusal ve kimyasal değişimler. Doktora Tezi. Mersin Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü, Mersin.
5. 5. Ayas D (2016): The effects of season and sex on the nutritional quality of muscle types of blue crab Callinectes sapidus and swimming crab Portunus segnis. Nat Eng Sci, 1, 1-14.