1. Effects of diet, climate and physiology on nitrogen isotope abundances in terrestrial foodwebs;Ambrose;Journal of Archaeological Science,1991
2. Balasse, M. 1999, De l'exploitation du lait au Néolithique moyen, en Europe tempérée. Examen des modalités de sevrage des bovins, par l'analyse isotopique des ossements archéologiques
3. Emergence de la production laitière au Néolithique? Contribution de l'analyse isotopique d'ossements de bovins archéologiques;Balasse;C.R. Acad. Sci. Paris, Sciences de la terre et des planètes,1997
4. Intra-bone variability of collagen and apatite isotopic composition used as evidence of a change of diet;Balasse;Journal of Archaeological Science,1999
5. Balasse, M. Tresset, A. Bocherens, H. Mariotti, A. Vigne, J.-D. 2000, Un abattage “post-lactation” sur des bovins domestiques néolithiques. Etude isotopique des restes osseux du site de Bercy (Paris, France), B. BassanoG. Giacobini etV. Peracino, La gestion démographique des animaux à travers le temps—Animal management and demography through the ages, Ibex J. Mt Ecol, 5, Anthropozoologica, 31, 39, 48