Proteome Analysis for Identification of the Origin of Biological Foreign Substances
Author:
Affiliation:
1. Asahi Quality & Innovations, Ltd.
2. Asahi Breweries, Ltd.
Publisher
Japanese Society for Food Hygiene and Safety
Subject
General Medicine
Link
https://www.jstage.jst.go.jp/article/shokueishi/63/6/63_218/_pdf
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