Author:
KENJO Tomoko,ISHIDE Yuka,AOYAMA Koji,ICHINOE Masakatsu
Publisher
Japanese Society for Food Hygiene and Safety
Reference12 articles.
1. 1) カラー版世界食材事典“アーモンド”東京,柴田書店.1999, p. 288-290. (ISBN 4-388-05839-4)
2. 2) 輸入食品事典研究会編“品目別輸入食品事典”東京,サイエンスフォーラム,1998, p. 277-279. (ISBN 4-916164-21-0)
3. 3) Hasegawa, A., Tanaka, T., Aoki, N., Yamamoto, S., Toyazaki, N., Matsuda, Y., Udagawa, S., Isolation and identification of Aspergillus flavus from imported nuts and their aflatoxin producibility. Maikotokishin (Proc. Jpn. Assoc. Mycotoxicol.), 25, 21-27 (1987).
4. Aflatoxin Contamination in Foods and Foodstuffs in Tokyo: 1986-1990
5. 5) 厚生労働省課長通知“カビ毒(アフラトキシン)を含有する食品の取り扱いについて“平成14年3月26日,食監発第0326001号(2002).
Cited by
8 articles.
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