Abstract
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengevaluasi kinerja alat pengering kabinet yang menggunakan hibrid energi surya dan LPG. Energi terbarukan sangat penting untuk pengeringan pertanian. Mesin pengering sistem hibrid ini menggunakan teknologi fuzzy logic dan expert system untuk mengoptimalkan jumlah energi yang digunakan. Metode pengujian meliputi: uji kolektor surya, katup udara dan gas, serta pengeringan dan konsumsi energi dengan menggunakan 10 kg sagu segar. Hasilnya menunjukkan bahwa hibrid dan non-hibrid (gas saja) memenuhi persyaratan suhu dan kadar air sagu untuk pengeringan. Dengan integrasi teknologi fuzzy logic dan expert system, mesin ini dapat mengoptimalkan penggunaan energi surya dan gas secara efisien, dapat terlihat hasilnya 53% dari 100% lebih hemat dibanding non-hibrid. Selain penghematan energi, biaya pengoperasian sistem hibrid lebih murah dari non-hibrid. Kesimpulan, penerapan sistem hibrid surya-LPG pada alat pengering tipe kabinet dapat mengoptimalkan kinerja dan mengurangi konsumsi energi serta biaya operasional.
Reference30 articles.
1. Ahmed, Z., Lecompte, S., De Raad, T., & De Paepe, M. (2019). Steady State model of a Reheating Furnace for determining slab boundary conditions. Energy Procedia, 158, 5844–5849. https://doi.org/10.1016/j.egypro.2019.01.542
2. Alva, G., Lin, Y., & Fang, G. (2018). An overview of thermal energy storage systems. Energy, 144, 341–378. https://doi.org/10.1016/j.energy.2017.12.037
3. Alva, G., Liu, L., Huang, X., & Fang, G. (2017). Thermal energy storage materials and systems for solar energy applications. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 68(August 2016), 693–706. https://doi.org/10.1016/j.rser.2016.10.021
4. Asiah, N., & Djaeni, M. (2021). Konsep Dasar Proses Pengeringan Pangan. In Malang: AE Publishing. file:///C:/Users/Asus/Downloads/Ebook-Konsep Dasar Proses Pengeringan Pangan.pdf
5. Bal, L. M., Satya, S., Naik, S. N., & Meda, V. (2011). Review of solar dryers with latent heat storage systems for agricultural products. Renewable and Sustainable Energy Reviews, 15(1), 876–880. https://doi.org/10.1016/j.rser.2010.09.006