1. Anonim. (2007). Türk Gıda Kodeksi. Gıda maddelerinin genel etiketleme ve beslenme yönünden etiketleme kuralları tebliğinde değişiklik yapılması hakkında tebliğ (tebliğ no.40), 23.08.2007 ve 26622 sayılı Resmi Gazete, Ankara.
2. Anonim. (2014). Labelling of trans fatty acids. In: Canadian Food Inspection Agency. Ottawa: Government of Canada. www.inspection.gc.ca/ food/labelling (Erişim tarihi Ocak 2017).
3. Anonim, (2015). Avrupa’da trans yağların kaldırılması. Politika Özeti, Dünya Sağlık Örgütü (WHO) Avrupa Bölge Ofisi, Marmorvej, Cpenhagen, Danimarka. www.euro.who.int. (Erişim tarihi Ocak 2017).
4. Anonim, (2016). Avrupa Birliği’nde trans yağlar için limit belirlenmesi çağrısı. www.gidahatti.com (Erişim tarihi Ocak 2017).
5. Anonim, (2017). Türk Gıda Kodeksi. Gıda etiketleme ve tüketicileri bilgilendirme yönetmeliği, 26.12.2017 ve 29960 sayılı Resmi Gazete,Ankara.