1. Ağcakaya, H. ve Can, İ.I. (2019). “Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Mutfak Kültürünün sürdürülebilirliği: Türkiye’deki Gastronomi Müzeleri Örneği”. Gastroia: Journal of Gastronomy and Travel Research, Vol. 3,788-804.
2. Aksoy, M. ve Sezgi, G. (2015). “Gastronomi Turizmi ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi Gastronomik Unsurları”. Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 3/3, 79-89.
3. Baysal, K., Özgürel, G., & Çeken, H. (2016). Aydın Yöresindeki Yerel Etkinliklerin Kırsal Turizm Açısından Değerlendirilmesi. International Journal Of Social And Economic Sciences, 6(1), 100-108.
4. Bekar, A., Arman, S., ve Sürücü, C. (2017). “Turizmde Çekicilik Unsuru Olarak Gastronomi Müzeleri: Marmaris Bal Evi Örneği”. Akademik Sosyal Araştırmalar Dergisi, 5(42), 468-477.
5. Can, İ. İ. ve Ağcakaya, H. (2019). “Somut Olmayan Kültürel Miras Kapsamında Mutfak Kültürünün Sürdürülebilirliği: Türkiye’deki Gastronomi Müzeleri Örneği”. Gastroia: Journal Of Gastronomy And Travel Research, 3(4), 788-804.