Ⅳ–3. Diverse characteristics of marine products and the externality problems

Author:

OISHI TARO1

Affiliation:

1. Department of Marine Policy and Culture, Tokyo University of Marine Science and Technology

Publisher

Japanese Society of Fisheries Science

Reference10 articles.

1. 1) 森川洋子.情報の非対称性からみた青果物トレーサビリティの有効性−フードシステム内でのリスク情報と消費者の情報感受性からのアプローチ−.農業市場研究 2007; 16: 34–46.

2. 2) 桑原伸司.水産物トレーサビリティシステム導入による −漁村地域の活性化−.日本水産学会誌 2010; 76: 1110.

3. 3) 大石太郎.水産政策の改革で日本の魚食文化はどう変わるのか.「水産改革と魚食の未来」(八木信行 編)恒星社厚生閣,東京.2020.148–162.

4. 4) Sugino H, Oishi T, Yagi N. Using Instagram data for tourism promotion of fishery villages. Journal of Global Tourism Research 2023; 8: 41–50.

5. 5) 大石太郎.「グリーンコンシューマリズムの経済分析−理論と実証−」学文社,東京.2015.

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