An investigation on developing an effective method for improving pigmentation in the muscle of sockeye salmon <i>Oncorhynchus nerka</i>-Reference-Cited by-同舟云学术

An investigation on developing an effective method for improving pigmentation in the muscle of sockeye salmon <i>Oncorhynchus nerka</i>

Author:

YAMAMOTO TAKESHI¹,IZUMIDA DAISUKE²,YANO YUTAKA³,MATSUNARI HIROYUKI⁴,BAN MASATOSHI³,KUROKAWA TADAHIDE²,UNUMA TATSUYA²

Affiliation:

1. Tamaki Field Station, Fisheries Technology Institute, Japan Fisheries Research and Education Agency

2. Kushiro Field Station, Fisheries Resources Institute, Japan Fisheries Research and Education Agency

3. Sapporo Field Station, Fisheries Resources Institute, Japan Fisheries Research and Education Agency

4. Mansei Field Station, Fisheries Technology Institute, Japan Fisheries Research and Education Agency

Publisher

Japanese Society of Fisheries Science

Link

Reference27 articles.

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