EFFECTIVENESS OF THE USE OF COWS OF THE YAROSLAVL BREED OF DIFFERENT GENOTYPE FOR HOLSTEIN

Abstract

Изучены показатели хозяйственно полезных признаков чистопородных ярославских коров и их помесей разной доли кровности по голштинской породе в условиях племенного репродуктора Тверской области. Анализ показал, что с повышением кровности по улучшающей породе достоверно увеличиваются удои коров всех возрастов. При этом содержание жира и белка в молоке животных разных генотипов существенно не изменилось. По показателям воспроизводительной способности у голштинизированных помесей разной доли кровности практически по всем учтенным признакам существенных и достоверных различий не отмечено. Однако достоверные различия между группами отмечены в параметрах продуктивного использования коров. Так, максимальным количеством лактаций отличились чистопородные ярославские коровы: средний возраст выбывших животных (n=436) составил 4,7 лактации. Второе место по данному показателю занимают полукровные коровы — 4,42 лактации. Дальнейшее повышение или снижение кровности по голштинской породе приводит к резкому сокращению срока продуктивного использования коров до 2,24 и 2,17 лактации, соответственно. Чистопородные ярославские коровы, имея сравнительно низкий удой за 305 дней 1-й лактации (3806 кг), обладали максимальным сроком использования (4,7 лактации) и, следовательно, их средний пожизненный удой составил 20389 кг молока при среднем удое за одну лактацию — 4338 кг. При этом высококровные помеси с долей крови более 51%, наоборот, обладая высоким удоем за 1-ю лактацию (5049 кг), имели сравнительно короткий срок эксплуатации (2,24 лактации), показав в итоге пожизненный удой всего 14677 кг молока при среднем удое за ряд лактаций 6552 кг. Более высокая продуктивность помесных коров не компенсировала потери молока из-за сокращения продолжительности продуктивного использования. The indicators of economic traits of cleanbred Yaroslavl cows and their hybrids with different blood proportions in the Holstein breed in the conditions of a pedigree breeding unit of the Tver region have been studied. The analysis showed that with the improving breed blood increase, the milk yield of cows of all ages significantly increases. At the same time, the fat and protein content in the milk of animals of different genotypes did not change significantly. In terms of reproductive capacity in Holsteinized hybrids of different blood proportions, no significant and reliable differences were noted for almost all considered signs. But significant differences between the groups were noted in the parameters of cows productive usage. Thus, cleanbred Yaroslavl cows distinguished with the maximal number of lactations: the average age of the retired animals (n = 436) was 4.7 lactations. The second place in this indicator is taken by half-bred cows - it amounts 4.42 lactations. A further increase or decrease in blood count in the Holstein breed leads to a sharp reduction in the period of productive cows usage to 2.24 and 2.17 lactations, respectively. Purebred Yaroslavl cows, having a relatively low milk yield in 305 days of the 1st lactation (3806 kg), had the maximum usage period (4.7 lactations) and, therefore, their average lifetime milk yield amounted 20389 kg of milk with an average milk yield of 4338 kg per lactation. At the same time, high-blooded hybrids with more than 51% blood count of, on the contrary, having a high milk yield per the 1st lactation (5049 kg), had a relatively short usage period (2.24 lactations), resulting in only 14677 kg of the lifetime milk yield with the average milk yield of 6552 kg for a number of lactations. The higher productivity of crossbred cows did not compensate the milk losses due to the reduced duration of productive use.