1. Ecole Régionale de Santé Publique, Université Catholique de Bukavu, Bukavu, Democratic Republic of Congo
2. Ecole de Santé Publique, Université Libre de Bruxelles, Brussels, Belgium
3. Nutritional department, Centre de Recherche en Sciences Naturelles, Lwiro, Democratic Republic of Congo
4. Hôpital Provincial General de Reference de Bukavu, Université Catholique de Bukavu, Bukavu, Democratic Republic of Congo
5. Institute of Health and Society, Université Catholique de Louvain, Brussels, Belgium
6. Division of Endocrinology & Nutrition, Cliniques universitaires St-Luc, Université Catholique de Louvain, Brussels, Belgium
7. Hôpital ULB-Erasme, Université Libre de Bruxelles, Brussels, Belgium