1. Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale et Institut Féderatif de Recherches Multidisciplinaires sur les Peptides, 76233 Bois-Guillaume Cedex, France
2. Groupe de Biochimie et de Physiopathologie Digestive et Nutritionnelle, Faculté de Médecine, 76800 Saint Etienne Rouvray Cedex, France