The Examination of Spoiled Canned Foods: I. Methods and Diagnosis
Author:
Publisher
Oxford University Press (OUP)
Subject
Infectious Diseases,Immunology and Allergy
Link
http://academic.oup.com/jid/article-pdf/36/5/486/2642820/36-5-486.pdf
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1. The Flat Sour Bacteria;Advances in Food Research;1970
2. Thermische Fragen beim Sterilisieren und Pasteurisieren von Lebensmitteln;Fette, Seifen, Anstrichmittel;1956-01
3. VISCOSIMETRIC AND OTHER PHYSICAL METHODS;Methods in Food Analysis;1950
4. Some Aspects of Canned Food Microbiology, by THOMAS E. BASHFORD, Research Dept., The Metal Box Company Ltd. (Associate.);Journal of the Royal Sanitary Institute;1942-01
5. SOME FACTORS IN THE SPOILAGE OF AN ACID CANNED FRUIT;Journal of Food Science;1940-09
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