1. Laboratoire de Chimie Physique et Microbiologie pour les Matériaux et l’Environnement (LCPME), UMR 7564 CNRS Université de Lorraine, Faculté de Pharmacie, 5 rue Albert Lebrun, BP 80403, 54001 Nancy, France
2. Food Safety Department, ACTALIA, 310 rue Popielujko, 50000 Saint Lô, France