La composition du lait de brebis de la région de Plovdiv en Bulgarie et de Ioannina en Grèce

Author:

BALTADJIEVA M.,VEINOGLOU B.,KANDARAKIS J.,EDGARYAN M.,STAMENOVA V.

Publisher

EDP Sciences

Subject

Food Science

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1. The effect of including argane by-products (meal and pulp) in dairy ewe diet on milk quality and production, and lamb growth performance;Tropical Animal Health and Production;2019-06-12

2. Improving the quality and safety of sheep milk;Improving the Safety and Quality of Milk;2010

3. Cheeses From Ewes’ and Goats’ Milk;Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology;1999

4. The quality of sheep milk: a review;Australian Journal of Experimental Agriculture;1997

5. Traditional feta cheese;Feta and Related Cheeses;1996

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