INFLUENCE DE L'INGESTION D'ANTIOXYGÈNES SUR LA COMPOSITION DE CERTAINS TISSUS ET SUR LA STABILITÉ DES GRAISSES DE RÉSERVE DU PORC ET DU POULET
Author:
Publisher
EDP Sciences
Subject
Animal Science and Zoology
Link
http://animres.edpsciences.org/10.1051/animres:19600207/pdf
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1. Safety and efficacy of butylated hydroxyanisole (BHA) as a feed additive for all animal species;EFSA Journal;2018-03
2. Effect of dietary administration of oil extracts from rosemary and sage on lipid oxidation in broiler meat;British Poultry Science;1998-05
3. Lower lipid oxidation in the muscle of rabbits fed diets containing oats;Animal Feed Science and Technology;1998-01
4. N,N’-Diphenyl-p-phenylenediamine;Toxicological Evaluations;1994
5. Comparative metabolism of BHA, BHT and other phenolic antioxidants and its toxicological relevance;Food and Chemical Toxicology;1986-10
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