Desempenho nutricional de bovinos em pastejo durante o período de transição seca-águas recebendo suplementação proteica

Abstract

Objetivou-se avaliar os efeitos do fornecimento de quantidades crescentes de suplemento proteico durante o período de transição seca-águas sobre o consumo, a digestibilidade e sobre aspectos do metabolismo de compostos nitrogenados em bovinos. Foram utilizados cinco novilhos Nelore com peso corporal (PC) inicial de 273 kg, fistulados no rúmen e mantidos individualmente em piquetes de capim-braquiária com 0,34 ha. O experimento foi estruturado em delineamento em quadrado latino 5 × 5. Os tratamentos foram definidos de maneira a suplementar os animais em 0; 1,25; 2,5; 5,0 e 10,0 g de suplemento por kg de PC. O suplemento foi composto por farelo de soja, milho, ureia e sulfato de amônio de forma a apresentar 340 g de proteína bruta (PB)/kg de matéria natural. Verificou-se que os consumos de matéria orgânica (MO), PB e MO digerida foram incrementados linearmente (p0,10) sobre o consumo de pasto. A digestibilidade total e ruminal da MO e PB foi incrementada linearmente (p