Evaluación Nutricional y Derechos Humanos de Adultos Mayores de un Asilo privado en Zapopan, Jalisco

Abstract

Introducción: En el presente trabajo, exploramos la evaluación nutricional y la protección de los derechos humanos en personas adultas mayores que residen en un asilo privado en Zapopan, México. Objetivo: Realizar una evaluación del estado nutricio e identificar si se cumplen los derechos humanos en la casa de Descanso de Zapopan. Material y métodos: Se realizó un estudio descriptivo en adultos mayores de 60 años o más de un asilo en Zapopan, Jalisco. Los criterios de inclusión son adultos mayores de 60 años, ambos géneros. En la intervención realizada se aplicó́ el MNA (Mini Nutricional Assessment), para diagnosticar el riesgo de malnutrición y una evaluación antropométrica. El análisis estadístico se realizó con el software SPSS versión 22. Un valor p<0.05 fue considerado estadísticamente significativo. Resultados: Se evaluaron 16 adultos mayores donde 3(18.8%) fueron hombres y 13(81.3%) mujeres. El 62.5% presentó un estado nutricional normal y de acuerdo con entrevistas realizadas directamente a los participantes y periodos de observación en el espacio del estudio, se determina que en el 16(100%) de los casos, se cumplen sus derechos humanos. Conclusiones: Se cumplen los derechos humanos de los adultos mayores en esta casa de descanso y que su estado nutricional es óptimo.