Intervención Educativa de Sobrepeso y Obesidad Infantil en Escolares de Chilpancingo, Guerrero

Abstract

El sobrepeso y obesidad son un problema de salud pública, aumentan la prevalencia de enfermedades crónicas degenerativas. Para evaluar la efectividad de una intervención educativa (IE) de sobrepeso y obesidad, se realizó un estudio cuasi-experimental en escolares. El análisis se realizó en STATA v.16.0, las variables cualitativas se expresan en frecuencias y McNemar; p<0.05 fue significativo. En la antropometría participaron 113 escolares, el índice de masa corporal (IMC), reportó 51.3% bajo peso, 7.1% sobrepeso y 5.3% obesidad, la presión arterial se encontró baja y elevada en 1.8%, respectivamente. En la IE participaron 117 infantes (50.4% niñas); en la autopercepción corporal, las niñas se percibieron con bajo peso (antes, 45.2% vs después, 45.2%) y sobrepeso (1% vs 1%); los niños con bajo peso (41% vs 36.7%), sobrepeso (6% vs 6.7%) y obesidad (0% vs 1%). Aumentó el conocimiento de sobrepeso (30.8% vs 75.2%) y obesidad (17.1 vs 72.6%); sus causas (comida chatarra [40. 2% vs 45.1%] y comidas rápidas [36.3% vs 44.1%]). Consideran la hiperglucemia (66.7% vs 89.7%) e hipertensión (47% vs 83.8%) como principales consecuencias. La mitad de los escolares presentaron bajo peso y doce de cien sobrepeso u obesidad, se modificó el conocimiento del sobrepeso, obesidad, causas y consecuencias.