Determination of nutritive value of knotweed (Polygonum Cognatum Meissn.) hay grown in Central Anatolia Region-Reference-Cited by-同舟云学术

Determination of nutritive value of knotweed (Polygonum Cognatum Meissn.) hay grown in Central Anatolia Region

Published:2023-12-27 Issue:4 Volume:27 Page:574-582
ISSN:2587-1358
Container-title:Harran Tarım ve Gıda Bilimleri Dergisi
language:
Short-container-title:

Author:

BAKIR Tuğba¹^ORCID,BİLAL Yakup¹^ORCID,SELÇUK Bilal¹^ORCID,AKÇAM Hülya¹^ORCID,KAMALAK Adem¹^ORCID,ÖZKAN Çağrı Özgür¹^ORCID

Affiliation:

1. KAHRAMANMARAŞ SÜTÇÜ İMAM ÜNİVERSİTESİ

Abstract

Çalışmada, farklı illerden (Kırıkkale, Kırşehir, Sivas, Tokat ve Yozgat) mayıs ayında hasat edilen madımak (Polygonum cognatum meissn) otlarının kimyasal kompozisyonları, nispi yem değerleri (NYD), in vitro gaz üretimi (GÜ), metabolik enerji (ME) ve organik madde sindirim derecesini (OMSD) saptamak amacıyla yürütülmüştür. Madımak otlarının kimyasal içeriklerinde önemli farklılıklar tespit edilmiştir (P<0.001) İç Anadolu Bölgesinde hasat edilen madımak otlarının ham protein içerikleri (HP) %22.83 -27.98 arasında bulunmuştur. Madımak otlarının nötral deterjan lifi (NDF) ve asit deterjan lifi (ADF) değerleri sırasıyla %37.53 - 41.53 ve %28.64 - 31.21 arasında saptanmıştır. Madımak otlarının nispi yem değerleri (NYD) 144.14 – 165.05, metabolik enerji (ME) 8.18 – 9.37 MJ/kg KM-1 ve organik madde sindirim dereceleri (OMSD) %62.68 - 70.37 arasında bulunmuştur. Kırşehir ilinden hasat edilen madımak otu HP oranı %28.70, Tokat ilinden hasat edilen madımak otunun NDF oranı %37.53, ADF oranı %28,64 ve Kırıkkale ilinden hasat edilen madımak otunun NYD’ i 165,05 bulunmuştur. Gaz üretimleri açısından Kırşehir ili 31.46 ml, metan üretim oranı (CH4) bakımından Kırıkkale ili %13.07 ile öne çıkmıştır. Sonuç olarak farklı illerden hasat edilen madımak otlarının potansiyel bir kaba yem kaynağı olabileceği ve yem tüketim miktarları üzerine etkilerini görmek için in vivo çalışmalara gereksinim olduğu söylenebilmektedir.

Publisher

Harran Tarim ve Gida Dergisi

Reference50 articles.

1. Aksoy, A., Macit, M., Karaoğlu, M. (2000). Hayvan Besleme Ders Kitabı. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü Erzurum, 179-199.

2. AOAC, (1990). Official Method of Analysis. Association of Official Analytical Chemists 15th.edition, Washington DC, USA, s. 66.

3. Atalay, A.İ., & Kamalak, A. (2018). Effect of maturity on chemical composition and nutritive value of polygonum cognatum hay. Iğdır International Conference on Multidisciplinary studies, (Iğdır), 1784-1788.

4. Avellaneda, J.H., Rodrıguez, J.M.P., Gonzalez, S.S., Barcena, R., Hernandez, A., Cobos, M., Hernandez, H., Montanez, O. (2009). Effects of exogenous fibrolytic enzymes on ruminal fermentation and digestion of Guinea grass hay. Anim. Feed Sci. and Tech., 149, 70–77.

5. Ball, D.M., Hoveland, C.S. & Lacefıeld, G.D. (1996). Forage Quality in Southern Forages. Potash&Phosphate Institute. Norcross, Georgia, 124- 132s.