1. 1) パンフレット「食品安全委員会」，p. 1, 2013 http://www.fsc.go.jp/sonota/pamphlet/2013/pamphlet2013_japall.pdf 2014年6月2日閲覧
2. 2) 食品安全委員会：食品安全委員会（FSC）とは 食品安全委員会の役割，http://www.fsc.go.jp/iinkai/mission.html 2014年6月2日閲覧
3. 3) 食品安全委員会：食品健康影響評価の審議状況，2014 http://www.fsc.go.jp/hyouka/ 2014年6月2日閲覧
4. 4) 食品安全委員会：食品の安全性に関する用語集，2008 http://www.fsc.go.jp/yougoshu/visual_yogoshu.pdf 2014年6月2日閲覧
5. 5) 農林水産省：平成19年度農林水産省年報 第5章 消費・安全局，2007 http://www.maff.go.jp/j/pr/annual/2007/pdf/capter08.pdf 2014年6月2日閲覧